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    把青春献给“你”

    发布日期:2021-05-28 浏览次数:1015   来源:万友康年大酒店   作者:白逊

    她——个子娇小、却充满活力,她——喜欢笑,笑容甜美,仿佛能温暖人心。常想,怎样的动力能驱使她在这平凡的工作岗位工作十七载,从一个青春朦胧的小丫头,用一颗坚韧不拔的心在她成长的历程上踏下一串串的足迹,演绎了最美的青春,??嫘Φ溃?ldquo;把青春都献给了酒店”,她就是万友康年服务部经理——赵水秋。

    作为一线服务部门来说,员工流动性较大,而现在的餐饮行业面临招工困难的问题,她部门的员工绝大部分年龄偏大,且员工的文化水平普遍偏低,面对新的事务接受能力相对较弱。她只能进行针对性的进行培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,强化他们的组织纪律性和集体荣誉感,以此增加他们的使命感和主人翁精神,打造了一支过得硬的队伍!

    今年以来截止5月12日,接待集团公司领导用餐达16次,人数约120人次,早餐最早的时候5点多一点她就到工作岗位了,晚上11点多了才下班,到了周末宴席接待较多,本该休息的她,仍然坚守在工作岗位上。对于酒店人来说,客情就是命令。她坚持在岗位不停地忙碌着,甚至有时候无暇顾及家人。因为在内心深处,她首先把自己看作一个酒店人,然后才是他的妻子和父母的女儿。

    安全重于泰山,部门涉及操作安全工作的,她总是亲历亲为,一直跟进工作的开展,随时监督提醒操作中的注意事项,避免出现安全事故,直至工作结束,检查一遍,她才放心。

    人们赞美老师,因为他们是人类灵魂的工程师,培育一代又一代的有用人才;人们赞美军人,因为他们是钢铁长城,保卫着祖国的安宁;而她只是万友康年大酒店从事酒店餐饮服务业的一名代表。他们没有老师、军人的崇高伟大,却同样有着热爱并乐于奉献于自己事业的一颗真诚的心。服务,本就是一种极致的美。奉献,也不只是口头上的简单表述,而是应从你、我、她做起,从小事做起。立足于自己的本职工作。我们不求伟大的成就,我们只求在这平凡岗位上的工作能得到人们的认可,为酒店的美好未来和她一起贡献自己的力量。

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